憑借“紅、濃、陳、醇”的獨特風(fēng)格，六堡茶早在清代就名列全國二十四名茶;憑借梧州發(fā)達(dá)的水運(yùn)，六堡茶出深山、入西江，順流而至珠江口，而后飄洋過海到達(dá)南洋，成為著名的“僑銷茶”。
湯色紅濃透亮的六堡茶，沖泡出來的是醇和厚重的獨特口感與品質(zhì)，是海外同胞、僑胞對家鄉(xiāng)思念與情懷的寄托。而今，六堡茶市場熱度不斷增高，六堡茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺的良好發(fā)展勢頭，更是成為聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)的重要載體。
今年10月17日，習(xí)近平總書記在參加黨的二十大廣西代表團(tuán)討論時提出：茶產(chǎn)業(yè)大有前途，下一步，要打出自己的品牌，把茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。不負(fù)囑托，做大做強(qiáng)六堡茶產(chǎn)業(yè)正當(dāng)其時，11月25日至27日，第四屆中國(廣西)六堡茶斗茶大會將在梧州舉行。
參賽茶樣茶葉和湯色展示。記者 陳凡 攝(資料圖)
立足高起點
六堡茶產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；l(fā)展
近年來，廣西壯族自治區(qū)明確提出打造千億元茶產(chǎn)業(yè)，并為此出臺《打造千億元茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施意見》《關(guān)于促進(jìn)廣西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干意見》《加快推進(jìn)廣西六堡茶及特色優(yōu)勢茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施方案》等一系列政策文件，極大地提升六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。自治區(qū)黨委書記劉寧、自治區(qū)主席藍(lán)天立在梧州調(diào)研時，對發(fā)展六堡茶產(chǎn)業(yè)給予厚望：六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景很好、大有可為，要大力支持梧州把六堡茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
湯色紅濃透亮的六堡茶。何晨銘 攝(資料圖)
按照自治區(qū)對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的部署，梧州市委、市政府提出要做大做強(qiáng)六堡茶產(chǎn)業(yè)，聚焦“茶苗、茶園、茶企、茶師、茶市、茶城”六大關(guān)鍵環(huán)節(jié)，貫通產(chǎn)加銷、融合茶文旅、促進(jìn)規(guī)模化高質(zhì)量發(fā)展，力爭把六堡茶產(chǎn)業(yè)打造成為廣西茶產(chǎn)業(yè)的“半壁江山”，并先后出臺實施《梧州市六堡茶文化保護(hù)條例》《梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動計劃(2021—2023年)》《梧州市支持六堡茶茶園建設(shè)政策》《梧州市茶園種植“十四五”規(guī)劃》等政策措施，為六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供政策保障。
一系列的產(chǎn)業(yè)政策扶持，托起了產(chǎn)銷兩旺的六堡茶市場格局。2021年，梧州市六堡茶產(chǎn)量達(dá)2.5萬噸，綜合產(chǎn)值達(dá)110億元;2022年1月至7月，全市干毛茶產(chǎn)量達(dá)5307.02噸，同比增長約20%。預(yù)計今年六堡茶總產(chǎn)量超3.5萬噸，綜合產(chǎn)值超160億元。與此同時，六堡茶品牌價值一路攀升，“梧州六堡茶”區(qū)域公共品牌價值達(dá)到37.64億元，被評為2021年中國茶葉最具品牌發(fā)展力品牌和2022年最具品牌傳播力的三大品牌之一。
茶藝師沖泡參賽茶樣。何晨銘 攝(資料圖)
以茶興村，以茶興鎮(zhèn)，以茶富農(nóng)，在梧州已經(jīng)成為現(xiàn)實。經(jīng)過不斷探索，梧州市以“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營模式，構(gòu)建起以農(nóng)民為主體，企業(yè)與農(nóng)民之間共融共生的聯(lián)結(jié)機(jī)制，直接帶動24萬人受益，其中脫貧人口約3.5萬人，增加收入近430萬元。在邁向高質(zhì)量發(fā)展的路上，六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路更加清晰，發(fā)展后勁更加有力，發(fā)展信心更加堅定。
第三屆中國(廣西)六堡茶斗茶大會開幕式上，舞蹈演員表演六堡茶題材的舞蹈。記者 何鎏 攝(資料圖)
以茶為媒
擦亮六堡茶“金字招牌”
日益發(fā)展壯大的六堡茶產(chǎn)業(yè)，吸引著社會各界越來越多的目光。為了進(jìn)一步拓展六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，讓更多人了解六堡茶、愛上六堡茶，多年來，梧州市通過參加各類展會、海外推介等各種形式，對外推廣和介紹六堡茶產(chǎn)品、六堡茶文化。其中，舉辦中國(廣西)六堡茶斗茶大會就是重要的舉措之一。
市民品嘗參賽茶樣。記者 陳凡 攝(資料圖)
目前，中國(廣西)六堡茶斗茶大會已成功舉辦三屆。作為一年一度的規(guī)模大、水準(zhǔn)高、權(quán)威性強(qiáng)的六堡茶推介活動，對于普及六堡茶文化、提升產(chǎn)品品質(zhì)、打響品牌意義重大。2021年，由梧州日報社承辦的第三屆中國(廣西)六堡茶斗茶大會收到來自全國各地210個茶企、茶行和茶人送來的茶樣460個，送樣茶人茶企遍及5個省12個市，超過500萬人次高度關(guān)注了賽事，斗茶茶樣、參賽企業(yè)和區(qū)域、觀賽人數(shù)均創(chuàng)歷屆之最。
即將舉辦的第四屆中國(廣西)六堡茶斗茶大會內(nèi)容不斷提升豐富，不僅有“茶王茗戰(zhàn)”這一斗茶活動，還增加了經(jīng)典茶品鑒會和六堡茶宣傳口號征集活動。其中，“茶王茗戰(zhàn)”將于11月25日至26日舉行，根據(jù)《DB45/T1913-2018六堡茶斗茶規(guī)范》，分現(xiàn)代工藝和傳統(tǒng)工藝兩大板塊進(jìn)行。目前，已有來自河北、湖北、浙江、廣東、廣西、貴州等地茶人茶企報名送樣參賽。馬來西亞六堡茶協(xié)會會長郭俊邦也主動與本次大會組委會聯(lián)系，表示將組織協(xié)會會員選送茶樣參賽。
評委們對參賽茶樣進(jìn)行打分。何晨銘 攝(資料圖)
經(jīng)典六堡茶品鑒會則安排茶藝表演、粵劇表演等節(jié)目，并邀請專業(yè)茶藝師現(xiàn)場沖泡經(jīng)典六堡茶，在弘揚(yáng)六堡茶文化、推介六堡茶產(chǎn)品的同時，表演粵劇曲目，讓六堡茶與粵劇兩大傳統(tǒng)文化交相輝映。而以反映六堡茶文化、六堡茶產(chǎn)業(yè)特點、產(chǎn)品品質(zhì)的六堡茶宣傳口號征集活動，將助力提升六堡茶品牌競爭力和影響力。
誠摯邀請
各界茶企、茶商、茶人和六堡茶愛好者，歡迎來到好客梧州，共同見證2022年六堡茶“茶王”的誕生，也歡迎各界人士來梧州品鑒經(jīng)典六堡茶，傾聽茶船古道的故事。
市民對六堡茶湯色拍照。記者 陳凡 攝(資料圖)
即日起，第四屆中國(廣西)六堡茶斗茶大會的其中兩項活動——“茶王茗戰(zhàn)”和梧州六堡茶宣傳口號征集活動已經(jīng)開始征集。
來源：中國六堡茶
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